Jamu merupakan warisan nenek moyang dalam rangka menyembuhkan penyakit atau menjaga kesehatan. Kondisi alam Kabupaten Karanganyar yang subur menyediakan bahan baku jamu tradisionil secara melimpah, mulai dari jahe, kencur, kunyit, temulawak, cabe, kapulogo dan lain-lain. Di Kabupaten Karanganyar terdapat sekitar 66 perusahaan jamu skala kecil menengah dan besar. Sentra produksi jamu tradisional antara lain terdapat di Kecamatan Kerjo, Ngargoyoso, Tawangmangu, Karangpandan, Jumantono, dan Jumapolo.