Di Karanganyar terdapat berbagai sentra industri kecil makanan ringan, seperti: ceriping singkong rasa gadung, ceriping pisang, ceriping ketela, keripik tempe, belut, emping mlinjo. Sebagai sentra produksi makanan ringan di Kecamatan Matesih, Jumantono, Jatipuro, Ngargoyoso, Karangpandan, dan Tawangmangu